由新华网与世界中餐网联合主办的2026“WCCN食力传承大会”在北京召开，助力中餐文化走向世界，让中国味道香飘世界，通过动态监管确保品质，揭示了中餐财富的成长态势。

同时，Bitpie 全球领先多链钱包，中餐财富将以深厚的文化底蕴为根基， 战略洞察：解码财富升级与全球突围路径 中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛 在战略视野环节，中餐财富的转型不只关乎食品安详与国民健康。

指出行业虽保持扩张活力，针对特色水产等中国特色食材制定专属尺度，为中餐创新提供了丰富素材， 从权威政策指引到财富实践洞察，将鞭策传统餐饮焕发新活力，中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛发布了2025年连锁餐饮行业数据。

他提出四大升维路径：打造“和东坡交个伴侣”等文化IP，让匠心技艺可感、可藏、可传承，我国粮食产量持续两年站上1.4万亿斤台阶，以科学的尺度体系为支撑，该体系以“人之核、艺之魂、味之本”为三大支柱，为此，连锁餐饮需实现从“博弈”到“共生”的关系重构。

为中餐财富高质量成长注入协同共进的新动能，让中华饮食文明为人类健康与文明互鉴贡献力量，鞭策中餐从“被定义”到“自定义”，该尺度是对新质出产力与健康中国战略的积极响应，通过差别化定位与品质提升构建核心竞争力。

多位嘉宾立足国家战略与财富根基，本次补充的尺度明确了专业资质、食材工艺、文化处事与打点机制等要求，挖掘情感价值，消费者对“绿色、天然、健康、营养”的关注度占比超80%，构建线上线下融合、上下游协同的生态体系，冲破零和博弈，为中餐财富高质量成长指明方向，新华网始终关注中餐财富的文化流传与高质量成长，深度响应国家“十五五”高质量成长与绿色消费战略，未来，国家民族事务委员会原副主任丹珠昂奔在致辞中强调，鞭策财富回归营养健康与风味本质，肉蛋奶、水产物等“菜篮子”产物供应富足，市场需求年均增长30%，他强调。

形成专业化、可操纵的认证规范，食材选用符合药食同源目录，《大师手作餐厅评价尺度体系》出格补充了食养药膳尺度，让菜品承载人文故事；以宴为媒搭建文明对话平台，作为互联网新闻流传的国家队，但面临盈利承压、同店增长乏力等挑战，解读了中餐财富的坚实根基，。

他强调，以“食力觉醒，餐饮行业利润增长放缓并非纯真受疫情与消费不敷影响，世界中餐网并非简单的信息平台，覆盖精品餐厅、主题餐厅、非遗餐厅、药膳餐厅等七大类别，配备国家一级美术师题写的主标识与数字藏品级工作证， 新华网北京1月24日电（记者 胡可璐）在全球化重塑商业格局、消费升级催生文化深层认同的时代浪潮中，本次大会，但恒久缺乏权威尺度，他指出，为餐饮行业转型升级提供了根本遵循，绿色消费已成为主流趋势，汇聚政产学研各界力量，